การแสดงประกอบด้วยจิตรกรรมฝาผนัง ผลไม้แช่อิ่ม อุปกรณ์ทำอาหาร และภาชนะที่เก็บมาจากเมืองปอมเปอีสัญลักษณ์โมเสกโพลีโครม(แผง) แสดงปลาและสัตว์ทะเล, ปอมเปอี, บ้านของเรขาคณิตโมเสค Museo Archeologico Nazionale di Napoliที่House of the Vestalsในเมืองปอมเปอี งานเลี้ยงต่างๆ ถูกคั่นด้วยการเตือนใจอันน่าขนลุกถึงความตายของคนๆ หนึ่ง กล่าวคือ ภาพโมเสกบนพื้นขาวดำเป็นภาพโครงกระดูกถือเหยือกไวน์สองใบ งานศิลปะ นี้พาดพิงถึงวลีละตินmemento moriหรือ “จำไว้ว่าคุณจะตาย” โดยกระตุ้นให้ผู้ที่มารับประทานอาหารดื่มด่ำกับความสุขทางโลกในขณะที่พวกเขายังมีเวลาอยู่
แน่นอนว่าเป็นคำเตือนที่ทำให้ทุกสิ่งมีความชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อถึงชะตากรรมสุดท้ายของเมืองโบราณ
Last Supper ในเมืองปอมเปอี นิทรรศการใหม่ที่ พิพิธภัณฑ์ Ashmoleanของมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ดนำเสนอสิ่งประดิษฐ์มากกว่า 300 ชิ้น รวมถึงจิตรกรรมฝาผนัง เครื่องเงิน อุปกรณ์ทำอาหาร และขนมปังคาร์บอไนซ์ที่ค้นพบจากแหล่งโบราณคดี เพื่อสำรวจความสัมพันธ์ที่เอื้อเฟื้อของชาวโรมันกับอาหารและ ดื่ม.
โดยใช้เมืองปอมเปอีเป็นจุดเริ่มต้น การแสดงจะติดตามเส้นทางที่กว้างขึ้นของประเพณีการทำอาหารของจักรวรรดิโรมัน ตั้งแต่อาหารอันโอชะที่ได้รับการแนะนำโดยวัฒนธรรมอื่นไปจนถึงการนำอาหารมาใช้ในการปฏิบัติทางศาสนาและเครื่องมือที่จำเป็นในการเตรียมอาหาร Last Supper ในเมืองปอมเปอียังพยายามที่จะแสดงให้เห็นถึงศูนย์กลางของการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวันของชาวโรมัน ตามที่ภัณฑารักษ์นิทรรศการ Paul Roberts กล่าวกับ Jane Wheatley ของ Timesว่า งานฉลองนำพาผู้คนมารวมตัวกัน ในขณะเดียวกันก็เปิดโอกาสให้เจ้าภาพได้แสดงสถานะของตนผ่านการตกแต่ง เฟอร์นิเจอร์
และอาหารอันหรูหรา
ตั้งแต่ดอร์เมาส์อบไปจนถึงขนมปังคาร์บอไนซ์ สิ่งประดิษฐ์ 300 ชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาวโรมันกินอะไร
แผงโมเสกขาวดำของโครงกระดูกถือเหยือกไวน์สองใบ, 1-50 AD, ปอมเปอี, บ้านของ Vestals Museo Archeologico Nazionale di Napoli
“ความหลงใหลของเราต่อผู้คนที่ต้องพินาศในเมืองปอมเปอีและชีวิตประจำวันของพวกเขาไม่เคยจางหายไป” โรเบิร์ตส์ ผู้ดูแลนิทรรศการบล็อกบัสเตอร์ประจำปี 2013 ของพิพิธภัณฑ์อังกฤษเรื่องLife and Death in Pompeii และ Herculaneumกล่าว “เราจะมีความสัมพันธ์อะไรกับพวกเขาในฐานะคนธรรมดาได้ดีไปกว่าผ่านทางอาหารและเครื่องดื่มของพวกเขา”
ตามรายงาน ของ Alastair Sooke ของ Telegraphนิทรรศการนี้
ยังช่วยหักล้างตำนานเกี่ยวกับพฤติกรรมการกินของชาวโรมันด้วย แต่เพียงในระดับหนึ่งเท่านั้น แม้ว่านกฟลามิงโกและนกแก้ว รวมถึงนกที่ยังมีชีวิตเย็บในหมูนั้นไม่ใช่ของกินทั่วๆ ไป แต่ดอร์เม้าส์ที่ขุนด้วยลูกโอ๊กและเกาลัด ยัดไส้ อบ และปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและเมล็ดป๊อปปี้ ตามที่มาร์ค บราวน์รายงานสำหรับเดอะการ์เดียน — ได้ทำเมนูเป็นประจำ
อาหารจานโปรดอื่นๆ ได้แก่ กระต่ายยัดไส้ลูกฟิก มูสปั้นเป็นรูปไก่ ขนมปังฟอคคาเซีย ทับทิม และองุ่น เพื่อประดับประดาอาหารเหล่านี้และอาหารอันโอชะอื่น ๆ ชาวปอมเปอีอาศัยการุมซึ่งเป็นน้ำปลาหมักที่นักกวี Martial อธิบายว่าเป็น “ของขวัญอันทรงคุณค่าและมีราคาแพง ซึ่งทำจากเลือดก้อนแรกของปลาแมคเคอเรลที่ยังหายใจไม่ออก”
ตามรายงานของTimes ‘Wheatley อาหารคาร์บอไนซ์ที่ขุดจากเมืองปอมเปอีถือเป็นจุดเด่นของนิทรรศการ อาหารจานนี้ประกอบด้วยมะกอก ไข่ มะเดื่อ แครอบ อัลมอนด์ ถั่วเลนทิล และขนมปังที่หั่นเป็นแปดชิ้น
ถ้วยเงินปิดทองตกแต่งด้วยสเปรย์มะกอก เถาวัลย์ และไมร์เทิล (จากซ้ายไปขวา) 50 ปีก่อนคริสตกาล-ค.ศ. 150 พิพิธภัณฑ์ Ashmolean มหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด
สิ่งที่น่าสังเกตอีกอย่างคือสิ่งประดิษฐ์ที่จัดแสดงเพื่อทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกราวกับว่าพวกเขาได้ย้อนเวลากลับไปถึงปี ค.ศ. 79 ซึ่งเป็นปีแห่งการปะทุครั้งใหญ่ของภูเขาไฟวิสุเวียส ดังที่Sooke ของTelegraph รายงาน Last Supper ในเมืองปอมเปอีจะแล่นผ่านถนนสองชั้นของเมือง โดดเด่นด้วยภาพโฆษณาบนปูนเปียกสำหรับบาร์ในท้องถิ่นและรูปปั้นทองสัมฤทธิ์ของพ่อค้าหาบเร่ริมถนน ก่อนที่จะมาถึงห้องโถงใหญ่ของบ้านของผู้พักอาศัยผู้มั่งคั่ง ภายในไตรคลีเนียมหรือห้องรับประทานอาหารแบบเป็นทางการ มีจิตรกรรมฝาผนัง โมเสก และงานศิลปะมากมายรออยู่ ควบคู่ไปกับถ้วยเงินสำหรับแขกที่มารับประทานอาหารค่ำ เครื่องแก้วที่ยังอยู่ในสภาพสมบูรณ์ ภาชนะทองสัมฤทธิ์ และชามขอบสีน้ำเงิน เรือสามสิบเจ็ดลำที่รวมอยู่ในการจัดแสดงได้รับการอนุรักษ์โดยเฉพาะสำหรับนิทรรศการ
เมื่อพ้นไตรคลีเนียมไปแล้ว ผู้เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์จะพบกับห้อง “เล็ก มืดมน และมีควัน” ซึ่งเป็นสถานที่
Credit : เว็บตรงสล็อต
